Omega 3 masne kiseline su snažni neuroprotektori. Poboljšavaju naše kognitivne funkcije, sprječavaju depresiju i štite nas od oksidativnog oštećenja i upala. Važno je to znati jer ove esencijalne hranjive tvari često nedostaju u našoj prehrani.
Zanimljiva je činjenica da se gotovo 8% mozga sastoji od dokozaheksaenske kiseline (DHA) koja obavlja vitalne funkcije u neuronskim strukturama. Nadalje, pokazalo se da je Omega 3 neophodna za optimalan razvoj fetusa. Pridržavanje prehrane bogate ovom tvari tijekom trudnoće ima pozitivne posljedice u pogledu inteligencija i dobre kognitivne performanse .
Nedostatak Omega 3 tijekom fetalnog razvoja povezan je s lošim sazrijevanjem mozga i neurokognitivnom disfunkcijom.
Nije čudno da naš mozak treba ovu vrstu višestruko nezasićenih masnih kiselina. Na primjer, znamo da najveći evolucijski skok u razvoju mozga datira od prije 200.000 godina kada su, kao što pokazuju različiti nalazi, naši preci počeli živjeti u blizini rijeka ili mora kako bi lovili ribu. Prehrana bogata ribom, školjkama i vodozemcima osigurava više energije i hranjivih tvari za optimalan razvoj mozga .
Stručnjaci kažu da bismo Omega 3 trebali uzimati od rođenja i do kraja života. Mudre bake ne prestaju govoriti da moramo jesti više ribe. I ne griješe, nema sumnje, ali postoji jedna stvar koju možda ne znaju.
Razina onečišćenja mora sve je veća. Prethodno vrlo zdrava masna riba sada sadrži višak žive i dioksina . Dobra vijest je da je Omega 3 prisutna u mnogim drugim namirnicama kao što su sjemenke, sušeno voće i povrće. Povećanje konzumacije ovih sastojaka značajno će poboljšati zdravlje vašeg mozga.
Omega 3 održava mozak okretnim i snažnim
Do sada provedene studije o utjecaju Omega 3 su pozitivne. Na primjer, otkriveno je da zamorci koji uzimaju dodatke Omega 3 imaju veću plastičnost mozga, veću razinu sinapsi između živčanih stanica i veću povezanost. To pokazuju i druga zanimljiva istraživanja Omega 3 masne kiseline smanjuju simptome depresije i gubitak krvi memorija .
Ovaj nutrijent bio je najpoznatiji po promicanju dobrog kardiovaskularnog zdravlja. Kao rezultat toga, na tržištu su postali dostupni različiti dodaci prehrani koji obećavaju da će bolesti kao što je ishemijska bolest srca držati podalje. Današnji nutricionisti podupiru važnost pravilne i prirodne prehrane.
Pravilna prehrana donosi niz dobrobiti koje vrijedi znati.
- Dijeta bogata Omega 3 nije dobra samo za srce. Na primjer, otkriveno je da iako ovaj nutrijent ne koristi pacijentima s Alzheimerovom bolešću, pomaže pacijentima s blagim kognitivnim oštećenjem.
- Drugim riječima, Omega 3 ima neuroprotektivni učinak. Nije ljekovit, ali ako se uzima cijeli život, omogućuje vam da dostignete poodmaklu dob s agilnijim i otpornijim mozgom.
- Omega 3 poboljšava kratkoročno pamćenje, verbalno pamćenje, pozornost i brzinu obrade informacija.
- Još jedan zanimljiv aspekt tiče se stanja uma. Ako Omega 3 može smanjiti (ne izliječiti) simptome povezane s depresijom, to je zbog vrlo specifičnog razloga: te masne kiseline olakšavaju prijenos serotonina . Neće imati isti princip djelovanja kao
Zanimljivost: društveni i hranjivi odnosi za zdraviji mozak
Imati zdrav agilan mozak s dobrim pamćenjem i uvijek prijemčivim za nove informacije ovisi o mnogim čimbenicima. Nije dovoljno učiti jezike, svirati instrument ili povećati broj knjiga koje čitate. Dobro upravljanje stresom i zadovoljavajući, smisleni društveni odnosi su ključni .
Dakle, dragi čitatelji, ako već obraćate pažnju na ove aspekte, sve što trebate učiniti je pripaziti na svoju prehranu. Način života koji usvojite, usjevi koji proizvode voće, povrće ili ulje koje kupujete u supermarketu nisu uvijek zdravi. Jedi dobro Zahtijeva predanost, snagu volje i malo mudrosti .
Primjerice, nedostatak Omega 3 nije dovoljno nadoknaditi suplementima kupljenim u ljekarni. Idealno je koristiti hranu izravno, još bolje ako dolazi iz organskog uzgoja.
Pogledajmo sada neke primjere sastojaka bogatih Omega 3:
- Laneno ulje;
- Chia sjemenke;
- lanene sjemenke;
- Sjemenke bundeve;
- Ulje krila;
- Maslinovo ulje;
- Losos;
- kamenice;
- Rak;
- Sardina;
- Slani bakalar;
- noći;
- Brokula ;
- Špinat;
- Tofu.
Zaključno, zapamtite da dobro zdravlje mozga, dobro pamćenje i dobro raspoloženje ne ovise samo o vašim navikama misli ili obrazloženja ali i načinom na koji se brinete o sebi i prehrani koju slijedite. Uložite malo više u sebe kako biste dobili na zdravlju i dobrobiti .
